Recette Soupe Au Fromage Choux Du

Mon, 29 Jul 2024 09:08:50 +0000

Amenez à ébullition, déposez les raves et les poireaux. Après 30 min de cuisson, ajoutez les feuilles du chou. Blanchir sa viande ou ses le´gumes 4. Continuez encore la cuisson pendant 30 min. Dans une soupière allant au four, déposez une couche de pain, recouvrez-la de fromage coupé en lamelles et de feuilles de choux. Continuez et terminez par une couche de pain et de fromage, lorsque vous aurez atteint 2/3 de la hauteur de la soupière. 5. Soupe au fromage : 8 recettes gourmandes pour se réchauffer : Femme Actuelle Le MAG. Vous pouvez alors, selon votre goût augmentez la quantité de fromage 100 g par personne, en mélangeant en part égale Laguiole & Gruyère. Mouillez avec le bouillon, introduisez la soupière dans le four doux th. 5 durant 1 heure, jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. La soupe doit être très épaisse. 6. Remuez vigoureusement et servez aussitôt. Présentez le bouillon à part, si vous souhaitez un plat moins consistant. Astuces Pour cette recette de Soupe au fromage de Laguiole, vous pouvez compter 1 h 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

  1. Recette soupe au fromage choux de la

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( le disque le plus épais à émincer). 2 Mettre l'huile et les oignons émincés dans le bol et les faire revenir. Installer le batteur souple mélange 3 pendant 10 mn. 3 Ajouter l'eau et le cuire 20 mn à 100° vitesse 1 sans accessoire. 4 Pendant de temps couper les feuilles de chou fourrager ( ou du chou pommé) en petits morceaux et les faire blanchir. ( j'ai utilisé le bol multifonction avec le disque à émincer le plus épais). 5 Couper un pain de campagne en petits morceaux. ( si le pain est rassis, la soupe n'en sera que meilleure). 6 Tapisser un plat d'une couche de pain, recouvrir de fromage puis de feuilles de chou. Répéter l'opération en terminant avec une couche de pain et du fromage. 7 Verser le bouillon avec les oignons dessus. 8 Mettre au four à 180° pendant 1 heure environ jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Au bout de 30 mn de cuisson la remuer afin d'obtenir une sorte de bouillie et la remettre 30 mn. Recette soupe au fromage choux de la. 5

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